Située dans le sud-ouest de l’Océan Indien, à 10 000 kilomètres de la France et à 2 000 km au large de la côte est de l’Afrique, l’île Maurice est une petite île d’origine volcanique ancienne et comme l’île Rodrigues et l’île de la Réunion, elle appartient à l’archipel des Mascareignes. D’une superficie de 1 865 km2, cette petite île de l’océan indien a la particularité de convenir à un profil de voyageurs très large : voyage en famille, en couple, ou encore entres amis ou en solo, voyage farniente, voyage sportif ou d’aventure, l’île Maurice, célèbre à travers le monde pour ces plages turquoise, regorge de lieux d’intérêt à découvrir lors de votre séjour.
Souvent délaissée pour les autres îles de l’Océan Indien, l’île Maurice mérite toutefois tout votre intérêt. En effet, des vacances à l’île Maurice ne se résument pas qu’aux plages paradisiaques et à un lagon turquoise. Avec les conseils de notre expert, découvrez notre suggestion d’itinéraire pour découvrir les multiples facettes de l’île Maurice et ne rien rater lors de votre voyage !
SOMMAIRE
Jour 1 & 2 : le Nord (Grand Baie / Cap Malheureux / Trou aux Biches)
Après 11 h de vol de nuit, atterrissage très tôt le matin à l’aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam de l’Île Maurice (anciennement connu sous le nom Aéroport SSR), situé à Plaine Magnien, près de Mahébourg au sud-est de l’île Maurice à environ 50 km de Port-Louis, la capitale de l’île.
Vous serez accueillis par notre représentant local ainsi que de belles danseuses de séga, musique traditionnelle de l’île Maurice. Route vers votre hôtel pour déposer vos bagages et vous reposer avant de découvrir la région Nord de l’île. Nous vous recommandons vivement de prendre une voiture de location pour pouvoir vous déplacer facilement et à votre rythme.
Si vous souhaitez découvrir la population locale, vous pouvez également opter pour certains trajets en autobus. Les routes sont en bon état et le pays est bien desservi toutefois, les trajets sont parfois très longs.
Après vous être reposé, prenez la route en direction de la station balnéaire de Grand Baie, un petit village de pêcheurs très animé de l’île. Lieu incontournable pour de nombreux touristes, le village abrite de nombreux hôtels, plusieurs restaurants et bars animés, des boutiques de mode situé sur le Sunset Boulevard, la rue commerçante du village, un bazar vendant des objets artisanaux ainsi que de nombreuses plages dont la célèbre plage publique de Pereybère et la plage isolée de La Cuvette.
Planche à voile, parachute ascensionnel, plongée et visite des îles du nord : Le Coin de Mire, l’île Plate, l’île Ronde, l’île aux Serpents et l’îlot Gabriel, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer lors de cette étape dans le nord de l’île.
Le lendemain, prenez la route vers Trou aux Biches, une petite ville touristique au nord-ouest de l’île, située entre Mont Choisy et Pointe aux Piment, très réputée pour sa plage de 3 kilomètres bordée de cocotiers, l’une des plus belles de la région. La plage de Trou aux Biches a été élue à plusieurs reprises comme l’une des plus belles plages du continent africain et souvent citée comme l’une des plus belles plages du monde. Au programme, farniente, baignade, plongée et activités nautiques.
En fin d’après-midi, changez un peu de décor pour vous rendre à la pointe nord de l’île pour découvrir la sublime plage de Cap Malheureux, une plage pittoresque dans l’extrémité nord de l’île. Ce petit village de pêcheurs est reconnu pour son église au toit rouge vif qui domine la baie, véritable paysage de carte postale. Finissez en beauté votre journée sur une belle plage de sable blanc à admirer un magnifique coucher de soleil.
Jour 3 : Le Jardin botanique de Pamplemousse / L’aventure du Sucre
Pour la deuxième étape de votre séjour à l’île Maurice, route vers le jardin botanique de Pamplemousse, aujourd’hui rebaptisé Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanic Garden, en hommage au Père de la nation.
Créé au 18e siècle par Pierre Poivre, un botaniste français, ce magnifique jardin tropical de 3,7 hectares compte de nombreuses espèces originaires des 4 coins du monde. Vous pourrez admirer plus de 95 espèces de palmiers, des goyaviers, des baobabs, des nénuphars géants, des flamboyants, des arbres fruitiers, des plantes aromatiques, des nombreuses épices comme la cannelle, la girofle et la cardamome ainsi que certaines espèces endémiques de l’île notamment le bois d’ébène. Vous pourrez découvrir ce site lors d’une visite, guidée ou libre, comptez 1 h à 2 h de visite.
Le site est ouvert tous les jours, de 8 h 30 à 17 h 30. Si vous choisissez de vous faire accompagner d’un guide, la visite vous coûtera 250 roupies par personne (environ 6 euros).
Au programme de l’après-midi, faites un tour à l’Aventure du Sucre, un musée interactif retraçant l’histoire de Maurice et de l’exploitation locale du sucre. Installé dans une superbe propriété sucrière à Beau Plan, le musée vous propose un parcours interactif pour découvrir les procédés de fabrication et de transformation, les différentes technologies utilisées pour la production et les anciennes routes du sucre. La visite se termine avec la dégustation de différents types de sucres, des rhums, des confitures mauriciennes et de miel de l’île Rodrigues.
Le musée est ouvert tous les jours de 9 h à 17 h et l’entrée coûte 11 € pour les adultes et 7 € pour les enfants de 6 à 12 ans. Vous trouverez également sur place un restaurant typiquement mauricien proposant des spécialités locales notamment un pot-au-feu au cerf, une salade de langoustes ou un tajine à l’agneau.
Jour 4 : Port Louis
Cette journée est consacrée à la visite de la capitale de l’île Maurice, Port-Louis, une ville bouillonnante.
Fondée en 1735 par le gouverneur français Bertrand-François Mahé de Labourdonnais, Port Louis est l’une des plus anciennes villes du pays. Une fois arrivée dans la ville, vous pourrez remarquer l’énorme contraste avec les plages paradisiaques et la nature verdoyante de Maurice. Centre économique de l’île, cette ville animée est imprégnée par la vie locale, l’histoire et la culture de Maurice.
Que faire et quoi voir à Port-Louis ?
- Flâner dans les allées commerciale du Caudan Waterfront
- Se balader dans le centre de Port Louis à la découverte de la Place d’Armes, le Jardin de la Compagnie, le palais du gouvernement et les anciennes maisons créoles.
- Visiter le Blue Penny Museum
- Visiter le musée de la photographie
- Découvrir la Citadelle de Port-Louis, connue également sous le nom de Fort d’Adelaïde
- Visiter l’Aapravasi Ghat, site classé au patrimoine mondial de l’ UNESCO
- Faire quelques emplettes à Chinatown et manger «un mine frire et des boulettes »
- Assister aux courses hippiques au Champ de Mars
- Manger un dholl puri et boire un alouda au marché central
- Dîner dans l’un des restaurants en bord de mer du Caudan Waterfront
Où loger dans le nord de l’île Maurice ?
- Hôtel LUX* Grand Baie, Mauritius
- Le Canonnier Beachcomber Golf Resort 4*
- Hôtel Coin De Mire Attitude 3*
- Trou Aux Biches Beachcomber Golf Resort & 5*
- Hôtel Sofitel Mauritius L’impérial Resort & Spa 5*
Jour 5 : La Randonnée des 7 Cascades
Excursion mythique de l’île, la randonnée des 7 cascades aussi connue sous le nom de cascade de Tamarin est une étape incontournable des amoureux de la nature et des grands espaces. Le site se situe près du petit village d’Henrietta, sur les hauts plateaux de l’île Maurice. Mesurant un peu plus de 290 mètres, les 7 cascades est la plus haute chute d’eau à l’île Maurice.
Accompagné d’un guide, vous pourrez opter pour l’un des deux circuits disponibles et découvrir les lieux lors d’une randonnée ou en descente en rappel. De nombreux opérateurs proposent des randonnées d’une demi-journée couvrant 4 cascades ou d’une journée complète avec déjeuner couvrant les 7 cascades.
Heure de départ : 9 h 00
Randonnée d’une demi journée pour voir 4 cascades : 25 €
Randonnée d’une journée pour voir les 7 cascades : 35 €
Jour 6 : Flic-en-Flac
On quitte la côte nord pour rejoindre l’Ouest, la côte la plus ensoleillée de l’île Maurice, réputée pour ses longues plages de sable fin et ses spots de kitesurf. Cette petite bourgade de pêcheurs est la deuxième région touristique à Maurice juste après le village de Grand baie. Le village abrite désormais de nombreuses chaînes d’hôtels de luxe, des restaurants, des clubs de plongée sous-marine ainsi que de nombreux opérateurs d’activités touristiques.
Que faire et quoi voir à Flic-en-Flac ?
- Profiter de la plage pour parfaire votre bronzage
- Déguster des fruits frais sur les étales en bord de plage, quelques tranches d’ananas, de mangue, de concombre et d’olives vertes macérées dans la préparation à base de vinaigre, sucre, sel et accompagnés de tamarin et de piment. Les Mauriciens en raffolent.
- Faire une balade à cheval sur la plage au coucher du soleil
- Profiter du célèbre parcours de golf de 18 trous du Golf de Tamarina
- Randonner dans les gorges de la Rivière Noire
- Découvrir le parc animalier de Casela, sur l’autoroute principale de l’ouest, non loin du village
- Nager avec les dauphins
- Déguster un plat de fruit de mer dans l’un des nombreux restaurants en bord de me
- S’amuser dans l’une des discothèques du littoral ouest
Où loger dans l’ouest de l’île Maurice ?
- Sands Suites Resort & Spa 4*
- Hôtel Villas Caroline 3*
- Hôtel Maradiva Villas Resort & Spa 5*
- Tamarina Golf & Spa Boutique Hotel 4*
- Hôtel La Pirogue Resort & Spa 4*
- Hôtel Sofitel Mauritius L’impérial Resort & Spa 5*
Jour 7 & 8 : Le Morne Brabant
Direction maintenant le sud de l’île Maurice, plus authentique et moins touristique que l’ouest et le nord de l’île. Encore très sauvage et préservé, le sud abrite des sites pittoresques et environnementaux uniques aux paysages divers et variés. Longtemps inexploité, ce petit coin de paradis s’anime dès les années 2000 avec l’apparition d’hôtels de luxe et de petits villages pittoresques proposant aux vacanciers un séjour hors des sentiers battus à la hauteur de vos rêves les plus fous.
Un arrêt s’impose au Morne Brabant, une étape incontournable sur la pointe Sud-Ouest de Maurice. Inscrit au Patrimoine mondial par l’UNESCO depuis 2008, le site du Morne est un puissant rappel historique et culturel, associé à l’esclavage et au marronnage. Pour cette septième journée, nous vous proposons d’opter sur l’une des sept sentiers de randonnée pour suivre les traces des esclaves marron. Un fois au sommet, vous pourrez admirer un point de vue exceptionnel sur toute la côte Sud et sur l’océan. Cette étape sera sans doute la plus marquante de votre séjour.
Pour la deuxième journée sur la côte sud de l’île, route vers Chamarel très tôt le matin à la découverte de la Terre des 7 couleurs située dans un domaine privé. Grand incontournable lors d’un séjour à l’île Maurice, la vallée des 7 couleurs est une succession de dunes de sable composées de cendres volcaniques comptent sept couleurs, sortant d’une variation de couleur rougeâtre allant jusqu’au bleu violet.
Après cette visite, vous pourrez découvrir la Rhumerie de Chamarel pour connaître le processus de fermentation et de distillation des rhums agricoles. Après la visite guidée, dégustation de 6 rhums que vous pourrez retrouver dans la boutique de souvenirs sur place. Découvrez également les plats du restaurant L’Alchimiste, élaborés à partir de produits du domaine. Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et sur réservation pour le dîner.
Si vous avez encore du temps et de l’énergie, passez un moment ludique au Curious Corner, un musée d’illusions et de mystères ou encore une petite randonnée au Parc national des Gorges de Rivière Noire à la découverte de la forêt tropicale des Gorges de 6 500 hectares.
Où loger au sud de l’île Maurice ?
- Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort 5*
- Tamassa Bel Ombre, Mauritius
- Hôtel LUX* Le Morne, Mauritius
- Hôtel Outrigger Mauritius Beach Resort 5*
Jour 9 : Belle Mare et l’Ile aux Cerfs
Changement de décor avec la découverte des plus belles villes et villages de la côte Est de l’Île Maurice. La côte Est regroupe certaines des plus belles plages de l’île. Premier arrêt rapide sur la plage de Belle Mare et ses 10 kilomètres de sable blanc… Vous avez bien entendu, la plage de Belle Mare est la plus belle et la plus longue plage de l’île Maurice, nous vous recommandons d’y aller le matin pour profiter pleinement du calme et la beauté des lieux.
Direction ensuite la plage de Trou d’Eau Douce pour une journée de détente à l’île aux Cerfs, départ à 9 h. Au programme, traversée en bateau, visite des chutes d’eau de Grand Rivière Sud Est, arrêts snorkeling et déjeuner barbecue les pieds dans le sable.
Départ à 9 h du débarcadère de Trou D’eau Douce
Prix par adulte : 40 €
Prix par enfant (3-11 ans) : 20 €
Catamaran exclusif (privé) (17 pax) : 800 €
Que faire et quoi voir sur la côte Est de l’île Maurice ?
- Découverte des cavernes de Roches Noires et randonnée dans le Parc national de Bras d’Eau
- Faire du parachute ascensionnel à Belle Mare
- Faire du kitesurf à Poste Lafayette
- Jouer au golf sur le parcours 18 trous de l’Ile aux Cerfs, dessiné par le célèbre joueur Bernhard Langer
- Manger une pizza cuite au feu de bois à Trou d’eau Douce
- Marcher sous l’eau, avec les magnifiques poissons à Belle Mare
- Faire une balade à cheval sur la plage de Belle Mare
Jour 10 : Mahébourg et Blue Bay
Pour la dernière étape de votre itinéraire de 10 jours à l’Ile Maurice, prenez la route pour le village de Mahébourg, un petit village portuaire à 10 km de l’aéroport. Fondé en 1804 par le gouverneur français Charles Decaen, le village de Mahébourg a été témoin de la seule victoire navale de Napoléon sur les Anglais en 1810. Le village était aussi connu pour son marché aux esclaves, vous y verrez de nombreux monuments retraçant cette période sombre de l’histoire de Maurice.
Si vous y êtes un lundi, flâner dans les allées du marché de Mahébourg à la recherche de souvenirs à rapporter de votre séjour.
Que faire et quoi voir sur la côte Est de l’île Maurice ?
- Visite du National History Museum, musée naval et historique situé à sa sortie avant Beau Vallon
- Découverte de la réserve naturelle de l’île aux Aigrettes, sanctuaire de 27 hectares, situé à 800 m au large de Mahébourg
- Faire de la plongée dans le parc marin de Blue Bay
- Admirer le geyser du Souffleur et La roche qui pleure
- Manger un « mine bouillie fruit de mer » au Restaurant Casse-Croûte
- Visite des chutes de Rochester à Souillac
- Lézarder sur la plage de Blue Bay
Où loger à l’Est de l’île Maurice ?
- LUX* Belle Mare, Mauritius
- SALT of Palmar, an Adult only Boutique hotel, Mauritius
- Hôtel Constance Belle Mare Plage 5*
Conseils pratiques
- Les week-end et les jours fériés, les plages sont bondées (les locaux s’y retrouvent en famille ou entre amis pour profiter de la plage et pour camper. Si vous souhaitez profiter du calme, privilégiez les jours de semaine pour les sorties à la plage.
- Si par contre vous aimez la foule, l’ambiance festive mauricienne et le contact avec la population locale, passez votre dimanche à la plage.
- Pensez à réserver à l’avance vos expéditions guidées
- Pensez à apporter une protection anti-moustique, plusieurs maladies peuvent être transmises par les moustiques notamment la dengue, le chikungunya et le paludisme.
Vous voilà maintenant bien renseigné pour un séjour de 10 jours à l’Ile Maurice… Une chose est sûre, vous ne risquez pas de vous ennuyer.